Après une tournée de frites maison, l’enthousiasme retombe et tout le monde se dérobe à l’heure de nettoyer la friteuse. Avec un peu de méthode, ce n’est pourtant pas difficile de venir à bout de la saleté. Voici comment faire :
- Enlevez l’huile de friture et entreposez-la dans une bouteille.
- Si un résidu d’huile persiste encore, saupoudrez de farine. Le gras va accrocher et vous n’aurez plus qu’à retirer la farine avec du papier absorbant.
- Versez ensuite de l’eau bouillante dans votre friteuse avec quelques gouttes de liquide vaisselle.
- Laissez agir pendant quelques minutes.
- Videz, frottez avec une éponge, rincez et séchez.
Entreposez votre friteuse pour la prochaine tournée de frites !
